Jumat, 08 Mei 2015

Fakta melahirkan

Rahim ibu yang sedang mengandung akan mengembang 500 kali lipat dari ukuran normal untuk menampung kandungannya.
Darah yang hilang melalui proses kelahiran normal adalah 500ml. Ini sama dengan setengah liter.
Badan manusia hanya mampu menanggung rasa sakit hingga 45 Del. Tetapi selama bersalin ibu akan mengalami hingga 57 Del, sama dengan rasa sakit akibat 20 tulang yang patah bersamaan.
Ibu bersalin akan mendapat pahala yang sama besarnya dengan 70 tahun shalat dan puasa.
Setiap kesakitan pada satu uratnya, Allah hadiahkan bagi Ibu yang melahirkan pahala menunaikan haji.
Apabila seseorang perempuan merasakan sakit karena akan melahirkan, maka Allah s.w.t. mencatat baginya pahala orang yang berjihad pada jalan Allah s.w.t.
Apabila seseorang perempuan melahirkan anak, keluarlah dosa-dosa dari dirinya seperti keadaan ibunya melahirkannya.
Ayo sebarkan untuk kebaikan bersama Bunda! ...

Minggu, 26 April 2015

Menu mpasi

Mau sharing menu MPASI Bumi (7.5bln) hr ini:

Pagi:
Bubur pisang havermut
1 buah pisang ambon, diblender, masak bersama havermut + air, dlm panci dgn api kecil sampai matang, sajikan (gampang bgt yaa hihi)

Siang:
Bubur kentang brokoli
1/4 buah kentang
1/2 bungkus tahu sutera
sekitar 5 pieces brokoli
semua dikukus lalu diblender, sajikan (gampil jg kan?)

Sore:
Bubur beras merah apel
20 gram gasol beras merah, dimasak bersama 200ml air dan puree apel dimasak di panci dgn api kecil selama 5 menit (atau sampai mengental), sajikan


BUBUR OATMEAL SAUS PISANG
Bahan :
150 ml air matang
2 sdm peres (25 g) havermut
120 ml ASI atau susu formula
50 g pisang ambon
2 sdm air jeruk manis

Cara membuat :
Rebus air hingga mendidih. Masukkan havermut, masak sampai menjadi bubur. Angkat, tuang ke dalam mangkuk, biarkan sampai agak dingin.
Tuangi ASI/susu formula, aduk rata.
Kerok daging pisang dengan menggunakan sendok, campurkan dengan air jeruk manis. Aduk rata.
Tuang saus pisang di atas bubur. Sajikan segera.



BUBUR TAHU KABUCHA KUNING
Bahan:
2 sdm beras merah
150 ml kaldu ayam
½ potong tahu sutra
kabocha kuning 25 gr/secukupnya (porsi bayi)

Cara membuat:
Masak beras merah dengan kaldu ayam hingga matang, sisihkan
Kukus tahu sutra, kukus kabocha kuning
Haluskan tahu sutra kukus dengan kabocha kuning
Sajikan dengan bubur sebagai lauk



mau share resep aahh..

BEEF CURRY RICE (8m+)

* iga sapi (sebelumnya udah dimasak sampe empuk yaa, trus dicincang)
* kaldu iga
* beras putih
* jamur champignon, cincang
* bawang putih, digeprek
* curry powder

semua bahan kecuali jamur dimasukkan ke takahi, panas auto selama kurleb 3 jam. setelah 3 jam masukkan jamur, aduk, sejam kemudian jadi dehhh..

tinggal tambah garam sedikit buat ibu bapaknya big_smile

.

Terimakasih mama-mama yang udah bagi2 resepnya. 
Ikutan sharing ya. Kapan hari nemu resep cookies Ubi buat bayi 6 bulan. Resepnya simpel banget.

Cookies Ubi

Bahan:
- 1 buah ubi jalar kuning
- 1 sdm tepung beras (Saya pake tepung beras coklat gasol)
- air matang secukupnya

Cara membuat: 
1. Kukus ubi terlebih dahulu, lalu haluskan selagi panas.
2. Campurkan tepung beras dengan ubi yang sudah dihaluskan.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
4. Masukkan ke dalam cetakan. Lalu masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu 150 derajat selama kurang lebih 20-30 menit atau sampai matang.

Hasilnya empuk banget. Anakku doyan dan Alhamdulillah pas makan, aman2 aja. Ndak pake acara keselek atau kloloden.
Oya, karena cookies ini ga tahan lama (2 hari) jadi disarankan bikinnya dikit2 aja.

Senin, 13 April 2015

MPASI PERDANA my first baby boy cihuuy

Horeeee tgl 12 april 2015 , 
Arfa mulai maem maem bubul hoho, 
Karena saya hampir 80%menganut faham food fresh better than instant, jadi lebih milih makanAn yang di buat sendiri , 
Walopun sesekali arfa kasih biskuit.. Karena saya blum bisa bikin biskuit bayi sendiri , belum yakin hehehhe ... 
Alesan saya lbih pilih mpasi homemade ada di judul "mpasi homemade vs instant" 

Pertama arfa makan 
Bubur beras merah + asi perah, 
Pake beras merah yang ini , di dalamnya terkandung kulit ari beras atau bekatul, 
Nah karena ilmu saya masih sedikit saya yakin aman ini untuk bayi terlebih , di keterangannya bisa digunakan untuk bayi, 
Kurang pd , karena apa?? KRena tau kulit ari beras itu kayak gimana, keras dan agak kasar, so pasti di tepungnya pun terdapat butiran kecil yang agak kasar, tp gpp dengan bismillah mudah2 an lancar... 
Kenapa ga pake gasol? Karena ga sempet beli, trus pke tepung organic ini rekomendasi hubby juga buat nyobain, dan ternyata si gasol pun beras merah nya mengNdung beras pecah kulit.
Overall selama makan
Hoohoo lahap nya bukan main, ga sabar klo mulutnya kosong pengen isi lagi. 
Hanya saja pertama mpasi ini arfa mengalami smbelit huhuuu ciaaan.. 5 hari ga pupp, giliran pup ngeden smpe nangis huks, akhirnya aq stop , dan lanjut puree jeruk baby, pisang ambon, biscuit
By the way arfa susaaH PAKE Banget buat minum air putih, gimana ga smbelit, minum nya munii syusyaaah hadoooh, 
Apa karena jarang banget di kasih minum sewaktu 6 bulan asi eksklusif? Ya entahlah karena berdasarkan who pemberian air putih tidak boleh terlLu bnyak cukup 5-10 ml saja , 

Alhmdulillah
Jeru baby, pisang, kacang hijau, dan 
Biscuit masuk golongan lancar pupyy 
Tapi ketika saya ganti menu jadi : 
Kacang hijau, pisang ambon dan pepaya
Arafa sembelit lebih parah, smpe ngeden ngeden namun gagal keluar pupy atau hanya "segerentel" saja hehehe 
Kasian demgernya jerit2 ngeden, kayak bunda lagi lahirin arfa aja syusyaaah kluar  hehe, 
Curiga dari pepaya yang bikin sembelit
Walopun wawa dan nenek nya heran bin ga percaya masa pepaya yang bikin smbelit, hehe soalnya kata dokter anak, pepaya di tiap bayi beda ada yang bikin sbelit ada yang bikin lancar.. Cuma itu kamus kata yang sy punya, "kata dokter" 
Walopun mereka mungkin terheran heran dan masih ga percAya, 
Dan nyAranin kenapa ga pake instAn aja kYK serelac, promina, sun, dll
Hehe masih ga mau prioritasin instan selama masih bisa home made bukan pabrikAn bnget kenaPa ngga, 
Bukan anti sm instan tapi mungkin sesekAli boleh misal dalam keadaan darurat, di perjalanan, dan memang saya penganut 80% mpasi homemade , hehe 
Jadi masih ada celah 20% untuk instan, 
Hanya tidak dijadikan prioritas saja. 
Satu hal karena ga yakin sama gula garam nya itu, yang rata2 terkandung dalam mpasi instant, 
Yang disinyalir kalo garam dikonsumsi oleh anak dibawah 1 tahun, membuat kinerja ginjal nya belum kuat krena blum sempurna , ditambah bayi dibawah 1 tahun blum merAsakan asin nya garam kehidupan (haha)  , ia hnya mampu mengecap rasa susu saja, seperti manis ,begitu informAsi yang saya dapet.
Oke semangat sercing sercing lagi buat mpasi home made nya arfa tanpa bikin sembelit ataupun diare . 

Pertanya saya???? 
Yang bikin bingung.. 
Knpa katanya gula garam ga boleh di usia 6-12 bulan,
Tapi... Di makanan instan terdapat komposisi gula garam? 


Kamis, 02 April 2015

Ketika aku dituntut untuk mandiri

Perempuan, dalam alam bawah sadarnya yang paling dalam. Akan ada perasaan ingin didominasi. Didominasi oleh sesuatu yang menurutnya pantas mendominasi. Jika kata ini kurang tepat, maka akan lebih mudah dijelaskan dengan perasaan-ingin-dipimpin.

Semandiri apapun perempuan. Meski kemana-kemana sudah berani sendiri. Pulang larut malam berani. Membuat perjalanan jauh dengan percaya diri. Mendaki, bermain air, atau hal-hal bahaya lain. Dalam satu masa, akan ada perasaan ingin dilindungi.

Sekuat apapun dia, secara fitrahnya ia ingin dilindungi. Ingin menggantungkan diri pada sesuatu yang menurutnya lebih kuat. Bukan karena perempuan lemah, bukan pula karena dia tidak bisa. Tapi lebih kepada perasaannya sendiri. Ada rasa nyaman ketika dilindungi. Ada rasa nyaman ketika diperhatikan.

Diambil dari catatan "kurniawan gunadi"

Ia.. Ini adalah hal yang aku rasakan, berulang kali, berpuluh puluh kali, atau bahkan ratusan kali, 
Ketika aku dihadapkan pada suatu keadaan yg mnuntut aku untuk harus melakukannya. Ketika aku harus mampu dan berani dan tidak takut, tidak cape, ketika aku harus melewatinya tanpa di temanin seorang teman,.. Teman hidup??  *...............*

Saat aq sering dilemparkan sbuah pertanyaan "sama siapa? Sendirian?" Seolah olah pertanyaan itu memojokanku akan kesendirian, :) 
Alloh... Terkadang aku iri sama wanita lain, kenapa mereka begitu terlihat mndapat perlindungan entah itu dari ayahnya, suaminya, 
Yang begitu mudahnya minta antar atau jemput tanpa pamrih , sama saudaranya, ayahnya, atau mungkin sahabat karibnya,, yg begitu mudah minta tolong, dan sebagainya 

Ketika aku harus serba mandiri ketika keadaan ku dianalogikan kpada wanita2 lain yang mungkin lebih tegar dan mandiri,dan menegaskan sebaik baik pelindung adalah Alloh swt,  tapi ... Namun hati kecil masih menginginkan perlindungan secara manusiawi. 

Walau akhirnya entah kemana aku mengalihkan selain menangis dalam diam dan tetep meyakinkan segala sesuatu bahwa aq hanya berlindung kpada Alloh swt pemilik semesta Alam,, 
Trkadang hatiku mnjadi berusaha tegar hingga mnjadi keras dan mnjadi tak peduli lagi dengan orang yg sekiranya bisa melindungiku. Buat apalah aku bercerita mnceritakan kelemahan atau kerapuhan ku yang biasanya ga akan menyelesaikan  masalah, malah memperburuk suasana. Dan semakin manjelaskan bahwa aku ga boleh cengeng, ga boleh lemah, ga boleh mengeluh ..
Dan seketika pikiran dan hati mnjadi keras disaat orang lain meminta bantuan untuk ditemenin atau tersesat ucapanku "gitu aja harus ditemenin, ya kalo nyasar tinggal tanya" "baru gitu aja minta tolong suami" bla bla bla bla 
Mungkin ini bntuk envy huh.. Gara gara keadaan pribadi masih merasa terdzalimi hehe, 
Semasa sebelum mnikah aku terbiasa pulang larut malam, walopun di perjalanan sbenernya banyak hal yang ditakutkan, orang mabuk di dalam angkot, gelapnya jalan, angkot kebut kebutan, dan... Ah tidak aku tidak mau menceritakan bntuk kejahatan lainnya. 
Saat lamaran eeeh eeeh aku udah minta tolong orang buat ngurusin sajian, kenyataaanya aq lagi yang beli sendiri T_T. 
Soal cincin lamaran pun aku suruh milih sendiri, pngen nya mah sih dikasihin , surprise gitu kayak di filem filem, yaaaah buat aku mah cuma dongeng di dalam mimpi.hehe
Untunglah masih diberi pikiran hidup ini bahwa hidup harus penuh syukur. 
Disaat menjelang acara pernikahan pun aq harus berupaya mnyelesaikan secara sndiri, entah itu yang ngatur stand makanan,, soalnya saya binguung knpa untuk soal dekorasi dan stand makanan saat resepsi pada nanya ke sayaa???? Cape deh pengantin tapi ga berasa jadi ratu huhu. 
Dan.... Sesudah menikah
Ini adalah keadaan dimana saya berurusan dengan buah hati kecil, dimana ada yang harus aq lindungi lagi, padahal diri sendiri butuh perlindungan, cukup complicated , ketika dituntut mnjadi wnita kuat bukan wanita lemah. 
Ketika wanita lain ga mampu membawa anak sakit k rumah sakit tanpa ditemenin suami, ketika itu aku harus mampu membawa arfa yang masih bayi k rumah sakit dengan transportasi seadanya. Ketika aku harus mampu membawa perlengkapan bayi dan mnggendong bayi dengan angkutan umum, iya, berdua saja , hanya berdua tanpa ditemenin orang dewasa lainnya.
"Kenapa siii orang lain ga berani bawa anak sakit k rumah sakit tanpa dengan suaminya???, galau karena biasanya diantar mobil pribadi , karena merasa ribet harus naik angkot bawa anak kecil"
Ah sudah lupakan mungkin itu urusan orang lain. 
Intinya aku mah "ngarerepeh olangan" bahwa "im a strong mommies"
Walopun hatinya mah ga tau.
Intinya aku agak trauma saat aku butuh perlindungan tapi kadang orang yg aku butuhin teh kemanaaa gitu ga ada kabar, padahal bneran lagi takut dsb, jadi merasa percuma gitu bergantung sama orang gt, toh pada kenyataanya ga sesuai kondisi dan keadaan. Malah makin bete sndiri , makin ga nyaman makin merasa ga ada tmpat berlindung, makin merasa ga pantes buat dilindungin hiksss. 
Bahkan mnjelang malam takut dalam keadaan gelap tanpa lampu pun spertinya aku mah ga pantes.  Ia atuh da aku mah apa lah intinya mah. 
Tapi aku selalu percaya dan udah berasa banget bahwa Alloh selalu melindungiku dalam keadaan apapun, saat di perjalanan jauh mnuju rumah sakit sm arfa,yang biasa di taksi mual dan pusing, saat berdua saja sm arfa ga ada rasa mual dan pusing sedikitpun atau pegel karena gendong arfa sepanjang jalan sendirian, pgel sbenernya kerasa namun tak seberapa. 

Begitu terasa bahwa Alloh selalu memberi kemudahan, yang bisa menghilangkan segala ketakutan hati. 
Dan Yang mejadikan hati tentram 

Rabu, 01 April 2015

Persiapan dan bekal MPASI 5m18d

Wow tanpa kerasa arfa udah 5 bulan 18 hari, yuhuuuuu bntar lagi lulus asix 6 bulan, yg berati 12 hari lagi bakal maem yipppiee... 
Skrg arfa udah bisa macem2 loh pah... Udah mulai punya emosi, pas lagi senang, nangis, laper, bahkan pada saat bosen uehehehe
Dan pinternya udah bisa posisi mau ngerondang, atau sundanya nggong nggong, lucu banget deh pinter banget pokonya 



Rabu 01 april 15, jadwal vaksin hep b3 dikasih kesempatN buat ngobrolin Mpasi with dr.yulia di melinda 
Poin poin nya sih , mommies masakini pasti udah pada tau ada 3 aliran yang diyakini para ibunda mamanda : 
Instan, homemade, BLW
Berikut penjelasn singkatnya mengenai
1. Makanan instan ( serelac dll) & makanan masak sendiri atau homemade(gasol, maupun tepung tumbuk sendiri) 
2. Kelebihan instan , di dalam nya udah  ditambahin  vit, kaya Aha , dha, dan vit lainnya, sedangkan tepung alami ya gizi atau vit nya segitu gitu aja sesuai bahan yg dimakan 
3. Kekurangan instan tentu saja ada bahan pengawetnya 
4. 1 bulan pertama atau 6-7 bulan , makan nya bubur susu, 2 kalo sehari jam 7 & jam 12 siang, diselingi buah puree
5. Buah yg boleh selama bulan pertama , pisang ambon hijau, pepaya masak, dan jeruk baby
6. Lebih baik pisan ambon hijau ketimbang sunpride , karena sunpride tekstur kurang lmbut dan kesat yg berati banyak getah yang bisa menimbulkan dahak 
7. Pertama atau percobaan mpasi cukup 1 Sdm tepung dicmpur 120 cc susu
Seiiring bertambahnya hari perbandingan tepung diperbanyak dan susu dikurangi sehinhga lebih ber tekstur 
8. Pepaya pada bayi tertentu bisa menimbulkan sembelit. 
9. Seperti biasa untuk cek cek alergi makanan yg sama diberikan 3 hari berturut2. 
10. Selesai makan kasih air putih 120-150 cc , karena udah mulai makan butuh air putih banyak, sehari smpe 200cc 

Klo Aq pribadi pilih nya mau balik lagi kayak jaman dulu, kasih tepung beras dan buah puree, karna apapun ya bagusnya alami, dan ga pke bahan kimia2 an. Nah klo dokter mh ngasih k anaknya instan hehehe... Mungkin dia mah kerja kali ya mau gmn lg hehehe

Hoho ada yg kelewat snack diberikan pada jam 10, diusahakan biscuit yang gede2 biar megang nya gampang. 

 my first child, putra pertama papa ganteng sm bunda cantik, semoga pabun bisa memberikan yg terbaik, karena km anugrah dr Alloh yg harus dijaga, asset & investasi yg tak ternilai harganya, smoga bisa mendidik arfa khususnya bunda yg sering bgt barengan sm arfa, moga bisa mndidik dan menjadikan mu orang yg bermanfaat kelak dewasa nanti. 
Karena perjalanan masih panjang 

Selasa, 24 Maret 2015

Mumet mumet mumet

Maaf ya nak... Kali ini aq biarkan dia nangis jerit jerit, rasanya kpala brasa mau pecah, mumet sekali... Merasakan untuk bersandar smbil nonton tv aja rasanya FIUUUU , berniat menghilangkan rasa penat hr ini, berujung kesal, bukan sm km syg bukan , bisalah apa kmu bayi kecil 5 bulan yg hnya bisa bermain, diperhatikan, merengek, bunda faham itu, klo saja tak memiliki rasa lelah, ngantuk, pasti bkal ngajak main, jlan sore, terus2 an asal km nyaman, dan terlindungi. 
Hanya saja hari ini penat itu lbih besar , saat kpala g bisa lg berfikir, saat hnya mengeluh trus berputar2 di kepala, 
Jujur aja sy pusing mumet untuk tinggal disini, saat saya dituntut untuk melakukan pkerjaan rumah smbil mengurus bayi, keadaan sangat sangat tidak mendukung, 
Saat saya mau menggoreng di dapur, saat itu juga ibu sy melarang dengan alasan bnyak tikus dan kotor, ia emang betul , trus klo ga masak telur goreng smbil bawa bayi, makan sama apa??? Asi seret??? Arfa disimpen dimana?? Yg smntara kmrn aja dia terjatuh dr ranjang, dan klopun disimpen di lantai berkarpet, dmn tempatnya smua lntai mnjadi pijakan  jalan kluar masuk, apa musti nyuruh nyuruh minta gorengin telor, ayam, klo ga ada yg bisa dimakan ya psti goreng sendiri, ini jg bukan karena sy yg lapar tp demi asi nya dd, klo smntara ibu saya lgi sibuk ngurus yg lain, sy ga bisa bilang nitip arfa juga, tidak lain ya saya bawa k dapur gelap, nah klo di larang juga trus musti gimana? Kesal saya sm keadaan smbil ngeluyur bawa bayi k dapur, trkadang untuk urusan makan dan minum aja lupa, tau2 jam 4 sore, skali lagi sy g pernah mikir laper atau ngga , tp demi asi, demi kesehatan arfa Terkadang arfa ditinggalin tau2 merang dahi nya merah2, entah karena nyamuk atau apa gangerti.
Dah 4 kali arfa terkena merang atau gatal2 setiap sy duduk duduk di dpn smbil ngajak bermain, ya Alloh kpn sy bisa duduk tenang tanpa takut nyamuk, dll, tanpa merasa kotor dll, dan untuk sy ga masalah untuk soal nyamuk, untuk mnjaga untuk kesehatan arfa,
Gerah, suasana pnambah penat saat sy tidak bisa memiliki kesempatan untuk mandi, se menit saja saya wudhu, merengek rengek di stroler, ga bisa dibawa ke depan pintu wc, klo pun sy memiliki tempat yg cukup bersih dan hygine ga ada susahnya arfa dibawa k kamar mandi, smentara sy mandi. But impossible untuk disini, g munkin juga pintu wc sy bukain, smntara di sini lalu lalang kluar masuk orang, 
Sesuatu yg sangat complicated,  saya tinggal bersama orang2 yg terlihat ramai di rumah, tp pada kenyataan nya seakan aq hanya tinggal bersama arfa, malah lbih sulit dari itu.
Entahlah siang itu aq ngantuk berat puyeng, dan ga biasanya arfa ga tidur siang, uuuh syg kamu pngen main pastinya, ngilangin ngntuk biasanya sy bawa kluar, tp hujan besar. Yasudahlah jdnya nundutan g jelas berujung jangar kepala. 
Ruang tengah banyak nyamuk, smbil bawa arfa jalan2 sore beli lah anti nyamuk k yomart, siapa lagi klo bukan aq yg beli, yahhh itung2 bawa jalan2 arfa, 
Malam ini bgitu kesal, saat gerah, cape, aq duduk di dpn tv aja rasanya ga nyaman sekali,duduk setengah kursi, setengah ewang sama neneknya arfa yg lagi tidur di kursi, yg lagi enak nya duduk smbil gndong arfa,gara2 sesuatu lah sy g bisa duduk,heurin,  kesal pindah kamar, smntara arfa ga mau disimpen dikasur, nangis lah, cape, maaf ya arfa pngen mejemin mata dulu bntar, mejemin karena mumet, bunda mah ga cape sm arfa tapi sama keadaan,mumet sm tmpat tinggal disini, rasanya serba ga bersih,ya tuhan..  pngen guling2 di lantai aja susahnya ,,,
 dibiarin arfa jerit jerit, bahkan nenekny pun hare2 pura2 tidur, rasanya pngen bntak2 tapi ga tau ke siapa, rasa kesal g tau mau kesal k siapa, ku gendong arfa yg nangis nya mulai serak, dipeluk, akhirnya aq hanya bisa nangis, smbil meluk arfa yg tertidur, betapa stress nya keadaan yg dialamin. 
MUNGKIN AKU CAPE  

Selasa, 17 Maret 2015

Sayur tahu cabai hijau dan gendot ga pake ribet

Seperti biasa saya nge blog biasanya klo udah over midnight hehehe ... 
Akhir akhir ini susah banget nyuri waktu buat masak apalagi baking , bos kecil terlewat dr perhatian dikit aja udah sedikit rewel hehe.. Apalagi klo saya pegang2 hape.. Hihii 
Ups jam 2 malem, blum ngantuk juga, padahal bsk k rs melinda yg lumayan jauh buat vaksin arfa,
Hadoooh gimana yah ngerubah kebiasaan saya, lagi lagi tengah malem saya kepikiran harus ngerjain ini dan itu, beres beres ini dan itu, bnerin ini dan itu, jualan ini dan itu, upload ini dan itu, hitung sana hitung sini, takut saldo jebol ga jelas gara2 itungannya kesana kesini. 
"Ribet banget yah hidup gw" gitu kali , ga se teratur blogger favorit saya , mba hesti, kayaknya hidup nya rapiiiiih gitu, teratuuur, bahagia, damai, dan serba mudah dan alami, hehehe kliatan dapur dan peralatannya juga bagus gussssss....
Dan saia masak sayur tahu begini aja planning nya berminggu minggu, hehe mau masak smbil gendong arfa ga memungkinkan tmpatnya, mau ditinggalin takut jatoh >,< , mau minta dibikinin mamah sy suka gatot ga sesuai harapan atau selera hehehe , but saya emaknya pasti lebih milih arfa hehe, 
Jadilah sayur tahu ini dibikin jam 12 malem saat anakuw tidur heheh 
Dpt dari blog masakan praktis indonesia yg aq modif lagi biar nambah praktis , makluuum booo masak tengAh malem gitoooh hehhe , 
foto nya seadanya saya ambil langsung dr katel atau wajannya heee 


Resep : 
10 tahu potong bagi 2 
10 btang cabe hijau , 
5 cabe gendot , boleh diiris boleh tidak 
1 batang daun serai /sereh , geprek 
1 jari lengkuas /laja , geprek 
Santan kental, boleh instan , buat sendiri lebih bagus, sy pakenya yg instan warna ijo gt
Garam secukupnya
Gula 1 sdm 
Pnyedap rasa/royco , optional 
Minyak goreng 
Air secukupnya

Haluskan 
3 siung bawang putih 
3 siung bawang merah 
7 butir kemiri 


Gorang tahu sampai kering, angkat . Sisihkan. 
Goreng bumbu yg dihaluskan sampai matang, tambahkan cabai, biarkan layu, tambah santan dan air secukup nya, 
Kemudian masukan tahu, dan tambahkan bumbu2 nya ke dalam sayur tersebut, aduk hingga matang agar santan tidak pecah. 
Selesai ^^
Hidangkan 


Tapi yang penting mah jadi dan enyaak kata aku mah, maklum ini maskan sederhana dan murah zaman sy kecil tapi seger ga enek karena pedasnya dan aroma cabe hijau nya , gitu sih kata aku.. 
Hasilnya mamih langsung makan deh ga tau abis berapa , klo hubby kbetulan lg di luar kota dan kbetulan juga ga suka makanan bersantan,
Klo kata aq pastinya ueeeeenakk hahaaha.. Makan sayur tahu pedas sama nasi doank plus krupuk aja udah cukup.. :)